Frische italienische Küche

Frische italienische Küche

Mit frischen Zutaten gekocht – so schmeckt es einfach am Besten!

Eine Gemüsebrühe wird bei uns aus Gemüse gekocht. Basta. Ohne Geschmacksverstärker und ohne Fertigprodukte. Nur dann schmeckt sie, wie sie schmecken soll: ehrlich und unverfälscht. Diese Devise gilt bei uns in der gesamten Küche und natürlich stellen wir auch unsere Tomatensoße selbst her.

Wir wissen was drin ist: nur die besten und frischesten Zutaten. Sie werden es schmecken – einfach lecker!

Alle Gerichte bereiten wir stets frisch zu. Das nimmt natürlich etwas Zeit in Anspruch, denn ein Schnellimbiss sind wir nicht. Übrigens: eine Friteuse werden Sie bei uns vergeblich finden.

Das es bei uns richtig gutes Essen gibt, haben auch die Tester des Guide Michelin erkannt und uns in das Michelin-Verzeichnis aufgenommen. Wir freuen uns sehr, und sagen: mille grazie!